Suggesties

Dranken

Schweppes Spritz (Aperol 0,0)€ 6,20

Wijnsuggestie

Aanrader: rode wijn uit Toscane
Van Belgische wijnmakers “CETINAIA” – toppertje!
Zeer lekker, vol rijp van smaak; past bij vlees- en wildgerechten.
Toscava Rosso IGT 2023
€ 55,00

Hapjes

Kroketje van kip op Thaise wijze (6 stuks)€ 16,00

Voorgerechten

Bordje met gerookte Noorse zalm, feta, wasabi mayo€ 22,00
Sint-Jacobsnootjes gebakken met gekarameliseerd witloof,
beurre blanc sausje met kokos
€ 23,00

Hoofdgerechten

Grietfilets met gebakken aardappeltjes en jonge prei,
mousseline saus, mosseltjes
€ 38,00
Roggevleugel met kappertjes in botersaus, aardappelpuree
en een fris slaatje
€ 38,00
Varkenswangetjes op grootmoeders wijze€ 32,00
Paling gebakken in hoeveboter met slaatje, tartaar saus€ 34,00
Paling in de room met fris slaatje, verse frietjes€ 38,00
Paling “van de chef” met fris slaatje, verse frietjes€ 40,00
Paling in Provençaalse saus met fris slaatje en verse frietjes€ 40,00

 

Suggestiemenu (vanaf 2 personen) - € 62,00 p.p.

Garnaalkroketjes met fris slaatje, cocktailsaus

***

Grietfilets met gebakken aardappeltjes, jonge prei, mousseline saus en mosseltjes

***

Dessertje van de chef